Sous Chef

Sous Chef - alimentação e seguro de vida etc. As principais atribuições são:Profissional será responsável por auxiliar toda a operação da Cozinha conforme instruções da Chef de Cozinha; incluindo os preparos de carnes, molhos, saladas e demais pratos da casa. Deverá supervisionar a equipe de cozinha, cozinheiros e auxiliares, para garantir que as tarefas sejam concluídas dentro do prazo. Deverá treinar os funcionários da cozinha, novos e existentes, na preparação, organização e montagem de prat…